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鐵氟龍(學名為聚四氟乙烯,英文名 Polytetrafluoroethene,縮寫 PTFE),是一種高性能的氟碳聚合物。它最初為國防與高科技用途研發,後普及至民用領域,因具備極佳的化學穩定性、耐高低溫、低摩擦係數與不沾黏特性,被譽為「塑膠之王」。其最知名的商標名為 Teflon®,由美國杜邦公司於 1938 年首次發現並命名。
因具備疏水疏油、抗酸鹼及耐有機溶劑等特點,鐵氟龍常作為不沾鍋塗層,或用於化工領域儲運腐蝕性化學品;其低摩擦特性也是極佳的機械潤滑材料。現今,它已廣泛應用於食品工業、半導體、機械、建築和醫療等多個尖端與民生領域。
值得注意的是,現代鐵氟龍(PTFE)製程已全面改用不含 PFOA(全氟辛酸)的環保替代品,消費者無需過度擔憂。PTFE 本身是一種高穩定性的惰性聚合物,與易累積的有害小分子 PFAS(全氟/多氟烷基物質)是不同的概念。在正常加工與日常使用溫度下,PTFE 結構穩定、不易分解且安全無毒,是現代工業與科技中兼具高效與環保的安全材料。

鐵氟龍(PTFE)憑藉卓越的穩定性、安全性和耐用性,無論在家庭生活還是高科技產業中都有著廣泛應用。以下為其主要應用領域與場景:
鐵氟龍(PTFE)因其卓越的耐熱、耐腐蝕和不沾特性而廣泛應用,但其相關的健康與環境疑慮也常引起大眾關注。這些疑慮主要集中在過去用於製造PTFE的某些全氟烷基物質(PFAS),特別是全氟辛酸(PFOA)。